Un huerto escolar lleno de vida

Este año, a la vuelta de las vacaciones nos hemos encontrado con el huerto rebosante de vida. Tanto, que las malas hierbas también lo habían ocupado. Así que esta primera semana nos hemos encargado de limpiar el huerto de malas hierbas, atar las tomateras, reorganizar los espacios de trabajo y recolectar la cosecha de verano.

Los niños de segundo fueron los que más suerte tuvieron se llevaron a casa pimientos tomates y berenjenas que ya estaba maduros. Algunos de ellos aprovecharon para hacer ese día cenas diferentes. Quedaros con esta receta de Eric: pizza de berenjena. Deliciosa manera de tomar verdura y estar sanos y fuertes. ¡Preparados para salvar a la Madre Tierra!

 

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